Château Mouton Rothschild 2004
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- Appellation : Pauillac
- Cépage : Cabernet-sauvignon 60% Merlot 33% Cabernet-franc 5% Petit-verdot 2%
- Millésime : 2004
Difficile décrire un commentaire sur un 1er grand cru classé sans abuser de superlatives pour mettre en avant la beauté dune si belle bouteille. Nous dirons simplement que Mouton Rothschild 2004 est un vin superbe, ample, riche, profond, racé, complexe, long, dun grand équilibre et très aromatique.
Les notes de myrtilles, cerises, poivre et cacao encensent sa texture délicate.
Fidèle à lui-même, il exprime caractère et grâce, et sera dautant plus grand après quelques années de vieillissement.
A la dégustation on se rend tout à fait compte que lon monte dun cran, sans évidemment remettre en cause la qualité des autres crus classés qui ont fait de très beaux vins en 2004.
Mouton est simplement un « Premier », le « top » comme on dit, et ça se sent !
Robert Parker le compare même aux somptueux 1966 et 1988, tous deux des grandes réussites de Mouton.
Parker : 91-93/100
Wine Spectator : 92-94/100
Decanter : *****
RVF : ****
Le Point ; 17.5/20
Température
Garde
