Conservation en entrepôt climatisé
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Retour sous 14 joursLe Reuilly blanc Les Pierres Plates, provient de vignes de sauvignon plantées sur le lieu-dit éponyme au sol argilo-calcaire kimméridgien. Les vinifications sont conduites le plus naturellement possible pour favoriser au maximum lexpression de minéralité du terroir et le potentiel aromatique du cépage, suivi dun élevage de douze mois.
Le Reuilly blanc Les Pierres Plates dune couleur or pale, présente un beau nez de sauvignon, frais, floral et fruitée : acacia, pamplemousse et mandarine.
La bouche est ample et tendue à la fois, très bien équilibrée. Belle fraîcheur en attaque à dominante dagrumes. Évolution en milieu de bouche vers des arômes de fruits exotiques et cédrat
Voilà un joli vin de fruits, à déguster dès à présent, dans sa jeunesse.
Servi à 12 °C, il accompagnera harmonieusement des fruits de mer, un poisson grillé et toute la gamme des fromages de chèvre de la région du Berry.
Température
Garde
