Les Hauts de Terrasson - Bordeaux Blanc 2022

“Les Hauts de Terrasson” tire son nom du lieu-dit “Terrasson” où se trouvent les parcelles de vignes.

Les raisins sont issus de propriétés au terroir coteaux argilo‐calcaires et plateau graveleux de l’Entre‐deux‐Mers

Les parcelles sont vendangées selon leur potentiel aromatique déterminé par la dégustation des baies. Les raisins sont éraflés et pressés délicatement sous gaz inerte. Après débourbage, la fermentation alcoolique a lieu sous température contrôlée (18°C) afin d'obtenir des vins frais et aromatiques.

Robe pâle aux reflets verts.

Le nez très fruité exprime des arômes d’agrumes et de pêche.

C’est un vin blanc frais et aromatique.

A déguster sur les poissons et fruits de mer, la charcuterie fine et les fromages à pâte dure.

Il peut aussi s’apprécier à l’apéritif.