Uccellini Primitivo Rosso Puglia IGT 2024
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- Appellation : Puglia IGT
- Cépage : Primitivo
- Agriculture : Biologique
- Millésime : 2024
Le territoire des Pouilles est sans doute plus célèbre pour ses plages, son patrimoine, sa cuisine et son huile d’olive que pour son vin. Mais cela pourrait changer à l’avenir et cette grande région est peut-être la plus intéressante du sud de l’Italie en matière de vin. Elle comporte une poignée de vins DOCG et de nombreux vins DOC.
Le climat y est chaud et tempéré, avec des précipitations importantes toute l'année. En été, les vents africains provoquent une montée rapide et marquée du thermomètre et une forte variation de température.
Robe : Couleur pourpre intense
Nez : Ce vin a un bouquet agréable, caractéristique et éthéré
Bouche : Fruité, avec des notes de prunes, de marmelade de cerises et de tabac; épicé avec un arrière-goût de cacao, de café et de vanille.
Avis aux amateurs de vins de copains fruités, mûrs....
Primitivo Rosso Bio dans son bel habillage Wrap !
Servir entre 15 et 17°C
Ce vin accompagnera parfaitement les fromages à pâte dure affinés, les viandes grillées, mais aussi les plats de pâtes à la Bolognaise.
Compagnon idéal de vos soirées pizzas entre amis !
Température
Garde
