Coteaux du Layon "Clair de Lune" 2024

Le vignoble de l'AOC coteaux-du-layon est implanté sur la partie Sud-Est du Massif armoricain, constitué principalement de schistes. Ces formations donnent des sols bruns peu profonds de couleur sombre et constituent l'Anjou Noir. Les terroirs délimités correspondent à des situations de coteaux bien exposés et ventilés qui favorisent la précocité de la végétation et permettent l'obtention de vendanges sur mûries.

Issu à 100% du chenin, ce vin est moelleux ou liquoreux selon les cuvées et possède un extraordinaire potentiel aromatique.

Cest un grand vin tendre et fin, aux notes de miel et dacacia qui ne craint pas le vieillissement en cave de plusieurs décennies.

Ce vin accompagnera parfaitement le foie gras et les desserts.