Pink O'Clock - Sainte-Croix Rosé IGP Var Bio 2025

Le Château de Sainte Croix se situe à proximité du lac de Carcès, non loin de l'abbaye du Thoronet, et appartient à la Famille Pélépol depuis 4 générations.

C'est en 1924 que s'offre à eux l'occasion d'acquérir 5 ha de vignes, puis en 1927, Fernand Pélépol décida de créer son premier chai dans le village de Carcès. Ce n'est qu'en 1971 que le domaine s'est agrandi pour compter 25 ha de vignes. Aujourd'hui c'est la quatrième génération, composé de Florence et Stéphane qui poursuit l'aventure avec un vignoble qui a doublé. Vous l'aurez compris l'histoire du Château Sainte Croix est avant tout une histoire de famille et de passionnés.

PINK O'CLOCK !  

Le nouveau Rosé IGP Var BIO 100% plaisir du Château Sainte Croix

Élaborée au Château Sainte Croix, domaine familial transmis de génération en génération depuis quatre générations et reconnu pour sa production constante et de grande qualité, cette cuvée IGP Var biologique est présentée dans une bouteille à bouchon à vis au design moderne et séduisant.

Délicieusement pâle, avec de jolis arômes de fruits rouges éclatants, frais et végétal, et une belle complexité aromatique, c'est un rosé qui capture l'instant présent – la fraîcheur rencontre la modernité.

Plus qu'un simple rosé, Pink O'Clock est une invitation à faire une pause et à savourer le moment présent.

Convivial, accessible et élégant, il s'accorde à toutes les occasions :apéritifs ensoleillés, escapades en bord de mer ou soirées décontractées entre amis.

Température de service idéal :  entre 8 et 12°C selon vos envies

Accords met/vin : Apéritif, plats provençaux, pissaladière, charcuterie, pizzas, crudités, BBQ

des plats d'été et de soleil comme une assiette de filets de rougets