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Dégustation
Accords Mets & Vins
Producteur
Description
La Colombie est un des premiers producteurs de Mangue au monde.
Ce pays cultive encore de vieilles variétés comme la Magdalena River qui pousse naturellement sur la côte de la mer des Caraïbes.
Tout l'enjeu repose sur l'extraction d'une mangue à pleine maturité.
eau, pulpe de mangue magdalena river ( 38% ), sucre, acidifiant : acide citrique, jus concentré de citron, antioxydant : acide ascorbique
plaine de Magdalena en Colombie
exotique
veloutée
tea-time
gourmand
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Garde
