Conservation en entrepôt climatisé
Paiement sécurisé
Retour sous 14 joursDescription
Dégustation
Accords Mets & Vins
Producteur
Description
Cette racine est souvent proposée sous la seule couleur jaune orangée mais il existe aussi des carottes violettes, noires ou encore rouges.
La carotte est produite toute l'année dans les zones très tempérées comme le sud de la Vallée du Rhône.
Pour une qualité optimale, il lui faut des sables fin dépourvus d'argile et de matière organique.
Les sables blancs des Landes est un des meilleurs terroirs.
jus de carotte ( 99.5% ), jus concentré de citron ( 0.5% )
sensation : fraicheur, végétal
Dégustation
Accords Mets & Vins
Producteur
Température
Garde
